Über Uns

Wie alles Begann & unsere Mission


Bei Wild Bowls begann unsere Reise aus einer einfachen, jedoch ambitionierten Idee heraus, die Esskultur der Schweiz zu revolutionieren. Inspiriert von gesunden Ernährungskonzepten aus aller Welt erkannten wir eine Marktlücke – einen Mangel an wirklich gesunden und pflanzlichen Optionen, insbesondere wenn es um authentische und schmackhafte Acai Bowls ging. So machten wir uns daran, unsere Vision mit einem bescheidenen Foodtruck im Jahr 2018 zu verwirklichen.

Das Feedback auf unser innovatives Konzept und unsere einzigartigen Bowls war überwältigend und zog schnell begeisterte Menschenmassen an, die mehr als nur eine Mahlzeit suchten – sie wollten ein Erlebnis. Diese enorme Resonanz ermutigte uns dazu, weiter zu expandieren. Durch erfolgreiche Pop-ups fanden wir schliesslich unser Zuhause in Zürich und eröffneten im Jahr 2023 zwei Flagship-Stores, wodurch wir uns als die Adresse für Acai Bowls und ein schnelles, gesundes Mittagessen oder ein einzigartiges Brunch-Erlebnis etablierten.

Unsere Mission ist es, unsere Leidenschaft und Liebe für natürliches, gesundes und pflanzenbasiertes Essen, einen gesunden Lebensstil, eine positive Grundeinstellung und eine nachhaltige Lebensweise mit euch zu teilen. Wir sind überzeugt, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie ein aktiver Lebensstil die Grundlagen für ein langes, glückliches und vitales Leben sind. Daher streben wir danach, euch stets die leckersten, natürlichsten und gesündesten Bowls zu servieren und ein unübertroffenes kulinarisches Erlebnis zu bieten, um dadurch euer Glück und eure Gesundheit zu steigern.

Von unserem bescheidenen Start bis zum heutigen Tag ist unsere Reise noch lange nicht zu Ende. Doch unsere Hingabe an unsere Mission und euer Wohlbefinden wird immer das Herzstück unseres Handelns bleiben.

Dennis Wild & Fernando Leonhardt
Co-Founders

Unser Versprechen


Wir gehen über den Begriff „gesund“ hinaus – unser Essen lässt dich spürbar besser fühlen. Egal, ob es sich um einen nahrhaften Brunch, einen Proteinshake nach dem Workout oder ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen handelt – unsere Gerichte verleihen dir ein Gefühl von Energie und Zufriedenheit. Du wirst dich leicht und dennoch satt fühlen, bereit, den Tag zu meistern, ohne die übliche Trägheit nach dem Essen. Unsere Rezepte sind darauf ausgelegt, den Nährwert zu maximieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, damit du in Bestform bleibst.

Unser Engagement


Von der Beschaffung wilder Açaí-Beeren, die den Regenwald vor der Abholzung schützen, über die Verwendung weitgehend biologischen Zutaten, bis hin zur Verwendung biologisch abbaubarer Verpackungsmaterialen und einem vollständig pflanzlichen Menü, bemühen wir uns sehr, ein möglichst nachhaltiges Geschäftsmodell umzusetzen und unseren Einfluss auf den Planeten so weit wie es geht zu minimieren. Wir sind nicht perfekt, aber uns liegt viel daran, unsere wunderschöne Umwelt zu erhalten. Deshalb sind wir entschlossen, stets neue Initiativen und Strategien einzuführen, um unseren ökologischen Fussabdruck noch weiter zu reduzieren.